sobota, 18 lutego 2012

"Flaczki dla odważnych"

Flaczki z drobiowych żołądków



Pomysł i wykonanie: kratko.pl
Zjedzone przez: kratko.pl
Opinia kratko.pl: bardzo smaczne! :)
Ja się nie odważyłam spróbować, ale wyglądają ładnie :) hehe

Składniki:
  • 2x 400g żołądków drobiowych
  • sól, pieprz
  • majeranek, zioła prowansalskie, 2 liście laurowe, 3 ziarnka ziela angielskiego
  • 1 duża cebula 
  • 1-2 marchewki


Wykonanie:
Żołądki drobiowe umyć i pokroć na podłużne paski. Cebulę pokroić w kostki, marchewkę w plasterki. Wszystko razem ugotować i doprawić przyprawami. Jak żołądki będa miękkie zagęścić mąką wg uznania. Na koniec gotowania dodać łyżkę masła.
Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz